При выборе здорового образа жизни питание так же важно, как и движение. Вы можете быстрее достичь своих целей, правильно сочетая питание и физические упражнения. Хотя некоторые продукты имеют высокую питательную ценность для нашего организма, они менее полезны для планеты. Как вы, возможно, знаете, большая часть пищи, полученной от животных, оставляет большой углеродный след. Красное мясо является самой большой проблемой, когда речь идет о здоровье окружающей среды. Для производства говядины, свинины и баранины требуется около 9000 галлонов воды всего на два фунта мяса. Кроме того, он производит до 130 фунтов парниковых газов.
Частое употребление красного мяса также приводит к более высокому риску сердечно-сосудистых заболеваний. Соответствующие заменители и более разумный выбор могут помочь вам чувствовать себя лучше и свести к минимуму ущерб окружающей среде. Сокращая потребление красного мяса или других вредных для окружающей среды продуктов, таких как сыр, шоколад, пальмовое масло и импортные продукты, вы можете сделать мир лучше. Множество устойчивых вариантов дадут вам все преимущества для здоровья, чтобы построить процветающее и сильное тело.
Недавнее исследование показало, что замена красного мяса и птицы сертифицированными морепродуктами может снизить вклад человека в выбросы парниковых газов. Богатые питательными веществами и богатые белком, определенные виды морепродуктов из экологически чистых источников — отличный вариант для поиска более разумного источника животного белка. Следующие варианты содержат такое же количество питательных веществ или даже больше, чем более традиционный источник животного происхождения: Моллюски, то есть мидии, моллюски или устрицы. Выловленный в дикой природе лосось или мелкая поверхностная рыба, такая как анчоусы, скумбрия и сельдь. Яркая и ароматная нерка — еще один отличный вариант. Большинство вариантов сига также предлагают значительную пользу для здоровья и вкусную еду с низким уровнем выбросов углерода. В то время как многим людям нравится вкус крабов, омаров и креветок, группа ракообразных моллюсков оказывает сильное воздействие на окружающую среду. Фактически, их углеродный след чуть ниже воздействия производства говядины.
Замена одного или нескольких приемов пищи в неделю одним из этих вариантов принесет пользу как вам, так и окружающей среде. Переход на местную пищу и сокращение потребления животных путем перехода на вегетарианство, веганство или просто сведение к минимуму потребления мяса окажет существенное влияние на ваше тело. Подумайте о своих потребностях и образе жизни, чтобы найти лучший вариант для вас. Если вы решили кардинально изменить свой рацион, обязательно проконсультируйтесь со специалистом, который поможет вам сориентироваться в новом режиме. Постепенный переход легче для вашего мышления, и в большинстве случаев вы можете выполнить его самостоятельно. Изучите, как получить достаточное количество питательных веществ при устранении первичных источников определенной группы продуктов, таких как белок. Не забудьте найти варианты, которые вам понравятся, так как это увеличивает ваши шансы на формирование привычки на всю жизнь.
